RESTAURANT
Hert is gelegen te Turnhout, in het hart van Turnova. Op de bovenste verdieping van de Turnova-toren heeft u een prachtig uitzicht over de stad en de Kempen. Hert staat voor een gastronomische beleving in alle openheid en werd in 2022 beloond met hun 1e Guide Michelin ster en in 2025 verkozen door Gault Millau tot Jonge Chef van het jaar.
KEUKEN
Onder leiding van Alex Verhoeven brengt het team een pure keuken met respect voor natuur en omgeving. De open keuken staat voor transparantie en interactie tussen chefs en gasten. De eerlijkheid van onze open keuken trekken we verder op bord en bereiding.
Het is makkelijk eigen keuken te overroepen terwijl elke keuken zijn facetten heeft. De ervaring heeft ons geleerd niet te overroepen, we weten welke richting we uit gaan en hoe we dit willen brengen.
Laat u overtuigen door Alex Verhoeven en zijn team.