

LUNCH
MAKREEL – ZEE-EGEL
KROKANT – NORI – GROENE ASPERGE
ZWARTE LOOK – ENTRECOTE
MOSSEL – OESTERSAUS – RBC
✤
HAMACHI – GROENE TOMAAT – CEVICHE
**ZEEBAARS – RATATOUILLE – BISQUE
*KABELJAUW – OESTER – RAAP
RUND – GANZENLEVER – TUINBOON
WITTE CHOCOLADE – PISTACHE – YOGHURT
✤
MACARON – KARAMEL – HONING
PRALINE – AARDBEI
CANELE DE BORDEAUX
DINER
HARINGMAATJE – NORI – EIDOOIER
MAKREEL – ZEE-EGEL
ZWARTE LOOK – ENTRECOTE
PALING – GANZENLEVER
MOSSEL – OESTERSAUS – RBC
✤
KREEFT – GROENE TOMAAT – FETA
TARBOT – OESTER – RAAP
LANGOUSTINE – AUSTRALISCHE WINTERTRUFFEL
KWARTEL – GANZENLEVER – SZECHUAN
AARDBEI – YOGHURT – IJZERKRUID
✤
PRALINE – WITTE CHOCOLADE – HAZELNOOT
MACARON – KARAMEL – CITRUS
PRALINE – AARDBEI
CANELE DE BORDEAUX
Lunch
3 gangen aan € 82.00
*4 gangen aan € 100.00
**5 gangen aan € 120.00
Diner
5 gangen aan €123.00
Aangepaste wijnen of sappen
3 gangen € 25.00
4 gangen € 38.00
5 gangen € 45.00
Tijdens de lunch of het diner kan u ook kiezen voor een all-in formule
De all-in formule bevat aperitief, het menu, aangepaste wijnen of sappen, water en koffie.
3 gangen € 130.00
(Enkel lunch)
4 gangen € 150.00
(Enkel lunch)
5 gangen € 169 (Lunch) € 172.00 (Diner)
In het weekend serveren we bij het diner uitsluitend het 5 gangen all-in menu.
Wij vragen steeds om alle intoleranties, allergieën of diëtaire restricties vooraf te melden via de opmerkingen bij uw reservatie, of via telefoon of e-mail zodat wij de nodige aanpassingen kunnen doen. U kan ons steeds vooraf contacteren om na te gaan of we kunnen tegemoet komen aan de gemelde restricties. Indien dit niet vooraf vermeld wordt, zijn wij genoodzaakt een kost van €25.00 in rekening te brengen.
Alvast dank voor uw begrip.