LUNCHMENU

3-gangen aan €45
aangepaste wijnen €15
aangepaste bieren €12
aangepaste sappen €10

4-gangen aan €55
aangepaste wijnen €20
aangepaste bieren €18
aangepaste sappen €14

WEEKMENU

4-gangen All-in €95

Aperitief
water
4-gangen
aangepaste wijn-sap-bier
Koffie

Niet verkrijgbaar op vrijdagavond & zaterdagavond

DEGUSTATIEMENU

amuses
infusie langoustine
noordzeegarnaal
octopus – zwarte look
rode kool – foie
zalmforel – daslook

TARTAAR CHAROLAIS
Royal Belgian Caviar

COQUILLE
peterseliewortel – zeekraal

KING KRAB
aardappel – dooier

CHEF’S BITE: ZWEZERIK
truffel – knolselder

ANJOU DUIF
erwt – ui

CHOCOLADE
rode bes – rabarber

5-gangen aan €88
chef’s bite €15
aangepaste wijnen €35-40
aangepaste bieren €30-35
aangepaste sappen €28-32

 

Het degustatiemenu kan tijdens lunch tot 13.15 uur besteld worden.
Vanaf 5 personen serveren we enkel menu.